Küche Gastronomy . Kaese aus Gardasee-Tremosine

Ein Frischkäse, der den vollen Geschmack der Hochebene von Tremosine im Naturpark Gardasee in sich vereint. Zutaten: Milch, schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), lebende Milchsäurebakterien, Lab und Salz (100% natürliches Produkt ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe). Nährwerttabelle: 22 g Proteine, 27 g Fett, max. 1 g Kohlehydrate, 3 g Mineralsalze, Brennwert 340 kcal.
Hergestellt von der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Alpe del Garda.